دانلود مقاله نگاهي به ارزش تغذيه 11ص


دسته بندی:
تعداد مشاهده:
تعداد صفحات:
حجم فایل:
فرمت فایل دانلودی:
فنی و مهندسی » کشاورزی و منابع طبیعی
65 مشاهده
11
15 کیلوبایت
zip

قیمت: 12,000 تومان پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.
فروشنده فایل
کد کاربر 45
سایر فایل ها


(نگاهي به ارزش تغذيه 11ص)


بازدید کننده گرامی امروز یک مقاله کامل از شرح (نگاهي به ارزش تغذيه 11ص) برای شما اماده کرده ایم .خلاصله و مقدمه ای از این مقاله در زیر اماده است که شما میتوانید ان رو مطالعه فرمایید و در صورت تمایل انرا با مبلغ بسیار ناچیزی تهیه کنید.


 


‏نگاهي به ارزش تغذيه‌اي


‏با نفوذ هر چه بیشتر تبعات صنعتی شدن به زندگی ‏روزمره و افزایش مشغله های عمومی خانوار، دیگر تهیه و فرآوری مواد غذایی به ‏وظیفه‌ای تبدیل شده است که بر عهده‌ي صاحبان صنایع غذایی است. بدین ترتیب اکنون ‏کشور ما و حتی دیگر کشورهای درحال توسعه در جایگاهی قرار گرفته‌اند که عمده‌ي مواد ‏غذایی موجود در سبد غذایی خانوارهای آن به صورت صنعتی فرآیند شده‌اند و رفته رفته ‏از درصدی از این مواد که به صورت خام مصرف می شوند کاسته می شود. در حال حاضر در ‏حدود 65 تا 70 درصد مواد غذایی مورد


‏مصرف خانوارهای شهری به صورت فرآیند شده است. از این رو با نگرشی دقیق به این ‏موضوع این واقعیت کاملاً مشخص است که صنایع غذایی به عنوان جزء لاینفک جوامع توسعه ‏یافته و در حال توسعه هستند. از یک سو با گسترش هر چه بیشتر این صنایع و همچنین ‏تغییرات فرهنگی که به واسطه‌ي ورود تکنولوژی و صنعت از کشورهای صنعتی به کشور های ‏در حال توسعه تحمیل شده است. و از سویی دیگر با توجه به ویژگی‌ها و ملزمات زندگی ‏مدرن، مواد غذایی فرآیند شده مورد استقبال عموم قرار گرفته اند. وجود مواد اولیه ‏مناسب و سیاست‌های راهبردی که افزایش تولیدات زراعی را در پی داشته است و هم‌چنین ‏لزوم توسعه‌ي صنایع تبدیلی برای جلوگیری از تبدیل این مواد به ضایعات، هر چه بیشتر ‏زمینه ساز گسترش صنایع غذایی در ایران است. اما نکته اینجاست که این سیاست‌ها تنها



 



پرداخت و دانلود

برچسب ها : دانلود مقاله نگاهي به ارزش تغذيه 11ص    نگاهي به ارزش تغذيه 11ص    دانلود دانلود مقاله نگاهي به ارزش تغذيه 11ص    نگاهي    به    ارزش    تغذيه    11ص    دانلود    مقاله    نگاهي    ارزش    تغذيه   


*نام
ایمیل
تلفن تماس
*سوال یا نظر


دسته بندی ها
تبلیغات